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  • 食品凍干設(shè)備
    食品凍干設(shè)備

    大型食品凍干機(jī)是一種利用升華原理,保存食品原有色、香、味、形和營養(yǎng)成分基本不變的干燥方法。熱帶水果品種多,產(chǎn)量高,營養(yǎng)豐富等優(yōu)勢,目前FZG食品凍干機(jī)集成系統(tǒng)對芒果凍干、紅龍果凍干、香蕉凍干、菠蘿凍干、檸檬凍干等加工和其他熱帶水果真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用開發(fā),推動熱帶水果凍干深加工發(fā)展,帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)!

    更新時間:2024-11-21品牌:卡塞爾機(jī)械
  • 牛肉凍干機(jī)設(shè)備
    牛肉凍干機(jī)設(shè)備

    牛肉凍干機(jī)設(shè)備在牛肉冷凍干燥的優(yōu)勢是,其制得的凍干牛肉無添加無污染,復(fù)水后具有牛肉應(yīng)有的風(fēng)味而且具有熟制后的咀嚼口感,可直接食用或作調(diào)料使用。產(chǎn)品色、香、味和營養(yǎng)成分得到了保持,可作為方便食品和休閑食品的配料,也是一種很好的即食食品。

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  • FZG寵物食品凍干機(jī)設(shè)備
    FZG寵物食品凍干機(jī)設(shè)備

    寵物食品凍干機(jī)設(shè)備技術(shù)是對寵物食品真空冷凍干燥保證原有的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)不流失,顏色、體形和味道基本不變,具有復(fù)水性好,干燥后水分在5%以內(nèi)等技術(shù)要求為標(biāo)準(zhǔn)的加工方法。

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  • 大型榴蓮凍干機(jī)
    大型榴蓮凍干機(jī)

    大型榴蓮凍干機(jī):“榴蓮有豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)和多種微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。目前利用榴蓮凍干技術(shù)對榴蓮進(jìn)行真空冷凍干燥加工處理,解決一直困擾企業(yè)和消費(fèi)者保存難的問題。在建設(shè)榴蓮凍干加工生產(chǎn)工廠前需要選擇正確的果蔬食品凍干機(jī),才能滿足榴蓮凍干技術(shù)加工要求。

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  • 新鮮紅棗凍干機(jī)
    新鮮紅棗凍干機(jī)

    新鮮紅棗凍干機(jī)在新鮮紅棗上的應(yīng)用,其內(nèi)部水分形成的冰晶越小,對鮮棗組織結(jié)構(gòu)的破壞也就越小。凍干后鮮棗能保持原有的風(fēng)味和特性,不僅營養(yǎng)成分、口味無變化,而且干制紅棗外形無收縮,干制品與新鮮大小無異。$n$n隨著食品凍干機(jī)的廣泛應(yīng)用,新鮮紅棗的凍干脆片也隨之開發(fā)出來。紅棗的傳統(tǒng)干制有風(fēng)干干燥和烘干干燥兩種方法,風(fēng)干干燥法是將鮮棗置于自然條件下,靠太陽光照曬和自然通風(fēng)蒸發(fā)干燥,干燥時間3-4周,干棗含有

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  • 藍(lán)莓粉凍干機(jī)
    藍(lán)莓粉凍干機(jī)

    藍(lán)莓粉凍干機(jī)在凍干藍(lán)莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富,礦物質(zhì)和微量元素含量也相當(dāng)可觀.藍(lán)莓富含花青素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強(qiáng)化視力,防止眼球疲勞而備受注目.研究結(jié)果顯示:凍干粉能夠有效抑制奇異變形桿菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌等革蘭氏陽性菌及陰性菌的生長,并能顯著降低軟骨細(xì)胞受奇異變形桿菌感染產(chǎn)生的炎癥反應(yīng)強(qiáng)度.

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  • 食用菌凍干設(shè)備
    食用菌凍干設(shè)備

    食用菌凍干機(jī)在食用菌領(lǐng)域的應(yīng)用,對于大多數(shù)菇類來說,選擇66.661一133.322Pa的真空度和一25℃左右的升華溫度較為合適。食用菌真空冷凍干燥的工藝流程為:原料——品選——清洗——分切——凍結(jié)——升華干燥——真空包裝——成品,其中凍結(jié)和升華干燥是加工的關(guān)鍵工序。

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  • 預(yù)制菜凍干機(jī)
    預(yù)制菜凍干機(jī)

    預(yù)制菜凍干機(jī): 傳統(tǒng)意義的預(yù)制菜是通過半成品或者熟制品進(jìn)行包裝,通過冷藏和冷鏈進(jìn)行存儲和流通。在存儲、流通和食用存在成本高、流通難、食用不方便的問題。隨著凍干技術(shù)的發(fā)展,食品凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于各種調(diào)味品凍干、果蔬凍干、肉類凍干和方便食品凍干等加工生產(chǎn),其中預(yù)制菜凍干是解決存儲、流通和食用方便的根本問題,極大地推動了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,帶來行業(yè)快速發(fā)展。

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